Fonas
Gėrimų gamintojas, gaminantis mažai alkoholio turinčius distiliuotus spiritinius gėrimus, sandėliavimo ir žemos temperatūros sąlygomis susidūrė su drumstumo problemomis. Klientas siekė pagerinti produkto skaidrumą, išlaikant skonio savybes ir užtikrinant stabilią išvaizdą viso platinimo proceso metu.
Iššūkis
Laikant žemoje temperatūroje, produktas pastebimai aptemo, o tai turėjo įtakos jo vizualinei kokybei ir rinkos priimtinumui. Klientui reikėjo veiksmingo filtravimo sprendimo, galinčio:
- Drumstumo lygio mažinimas
- Produkto aiškumo gerinimas
- Išlaikyti stabilią išvaizdą laikant šaltame šaldytuve
- Efektyvaus filtravimo našumo pasiekimas
Filtravimo bandymas
„Great Wall Filtration“ atliko laboratorinius filtravimo bandymus, naudodama skirtingos kokybės gylio filtro lakštus.
Bandymo sąlygos
- Produktas: Mažo alkoholio kiekio distiliuotas spiritas
- Laboratorijos temperatūra: 20 °C
- Filtravimo įranga: Plokščių ir rėmų filtras
- Vertinimo parametrai:
- Drumstumo mažinimas
- Filtravimo srautas
- Žemos temperatūros stabilumas
Įvertinta filtravimo medžiaga
| Filtro laipsnis | Mikronų įvertinimas |
| SCP-337 | 0,2–0,3 μm |
| SCH-690 | 0,1–0,2 μm |
Rezultatai
SCP-337 (filtravimas kambario temperatūroje)
- Pradinis drumstumas: 0,21 NTU
- Galutinis drumstumas: 0,18 NTU
- Filtravimo srautas: 59,78 l/m²/min
SCP-337 (Žemos temperatūros mėginių filtravimas)
- Pradinis drumstumas: 9,69 NTU
- Galutinis drumstumas: 0,12 NTU
- Filtravimo srautas: 44,35 l/m²/min
SCH-690 (filtravimas kambario temperatūroje)
- Pradinis drumstumas: 0,21 NTU
- Galutinis drumstumas: 0,12 NTU
- Filtravimo srautas: 44,00 l/m²/min
Išvada
Filtravimo bandymai parodė, kad „Great Wall Filtration“ giluminio filtro lakštai veiksmingai pagerino mažai alkoholio turinčių spiritinių gėrimų skaidrumą.
Iš išbandytų tirpalų SCP-337 pademonstravo puikų našumą mažinant drumstumą sudėtingomis žemos temperatūros sąlygomis, sumažindamas drumstumą nuo 9,69 NTU iki 0,12 NTU, išlaikant patenkinamą filtravimo pralaidumą.
Filtruotas produktas išliko vizualiai skaidrus vėlesnių žemos temperatūros stebėjimų metu, o tai rodo geresnį produkto stabilumą ir išvaizdą.
Pasiekta nauda
✓ Reikšmingas drumstumo sumažėjimas
✓ Pagerintas produkto aiškumas ir ryškumas
✓ Pagerintas stabilumas žemoje temperatūroje
✓ Efektyvus filtravimas
✓ Tinka gėrimų skaidrinimo reikmėms
Įrašo laikas: 2026 m. birželio 17 d.
