Svoris (g/m²) | 25G | 35G | 50G | 55G | 65G | 100 g |
Storis (mm) | 0,15 | 0,25 | 0,35 | 0,33 | 0,33 | 0,52 |
Šlapio tempimo stipris (MD N/5 cm) | 44,4 | 77,3 | 123,9 | 107,5 | 206 | 132,7 |
Šlapio tempimo stipris (TD N/5 cm) | 5.2 | 15.1 | 34.1 | 30,5 | 51,6 | 47,7 |
Prailginimas Sausas (%) MD | 19,8 | 42 | 84,7 | 77 | 118,8 | 141 |
Pratęsimas Sausas (%) TD | 2.7 | 6.8 | 17.3 | 10.1 | 42,8 | 26.1 |
Daugiau informacijos rasite paraiškos vadove.
Plokšti paklodės
Pitco ir Henny Penny | Frymaster | Kartusis |
Standartinis dydis: 11 1/4 colio x 19 colių | Standartiniai dydžiai: 11 ¼” x 20 ¼”, 12” x 20”, 14” x 22”, 17 ¼” x 19 ¼”, 21” x 33 ¼” | Standartinis dydis: 11 1/4 colio x 19 colių |
Bazinis svoris: 50 g | Bazinis svoris: 50 g | Bazinis svoris: 50 g |
Dėžutėje: 100 nuolaida | Dėžutėje: 100 nuolaida | Dėžutėje: 100 nuolaida |
Medžiaga: 100 % viskozė, atitinkanti maistinių savybių reikalavimus | Medžiaga: 100 % viskozė, atitinkanti maistinių savybių reikalavimus | Medžiaga: 100 % viskozė, atitinkanti maistinių savybių reikalavimus |
Henny Penny | Frymaster | BKI | KFC |
Standartinis dydis: 13 5/8” x 20 ¾” su 1½” centrine skyle vienoje pusėje | Standartinis dydis: 19 1/4 colio x 17 1/4 colio be skylės | Standartinis dydis: 13 3/4 colio x 20 1/2 colio su 1 1/4 colio centrine skyle vienoje pusėje | Standartinis dydis: 12 1/4 colio x 14 1/2 colio su 1 1/2 colio centrine skyle vienoje pusėje |
Bazinis svoris: 50 g | Bazinis svoris: 50 g | Bazinis svoris: 50 g | Bazinis svoris: 50 g |
Dėžutėje: 100 nuolaida | Dėžutėje: 100 nuolaida | Dėžutėje: 100 nuolaida | Dėžutėje: 100 nuolaida |
Medžiaga: 100 % viskozė, atitinkanti maistinių savybių reikalavimus | Medžiaga: 100 % viskozė, atitinkanti maistinių savybių reikalavimus | Medžiaga: 100 % viskozė, atitinkanti maistinių savybių reikalavimus | Medžiaga: 100 % viskozė, atitinkanti maistinių savybių reikalavimus |
Kartusis |
Standartinis dydis: 42 cm diskas |
Bazinis svoris: 50 g |
Dėžutėje: 100 nuolaida |
Medžiaga: 100 % viskozė, atitinkanti maistinių savybių reikalavimus |
1. Iš kepimo aliejaus galima išfiltruoti laisvąsias riebalų rūgštis, superoksidą, didelės molekulinės masės polimerą, suspenduotas medžiagas ir aflatoksiną ir kt.
2. Gali pašalinti blyškią kepimo aliejaus spalvą, pagerinti kepimo aliejaus spalvą ir blizgesį bei pašalinti savitą kvapą.
3. Gali slopinti kepimo aliejaus oksidacijos ir rūgštėjimo reakciją. Tai gali pagerinti kepimo aliejaus kokybę, o kartu ir kepamo maisto kokybę bei pailginti galiojimo laiką.
4. Būtina sąlyga – laikytis maisto higienos reglamento, visapusiškai išnaudoti kepimo aliejų ir suteikti geresnę ekonominę naudą įmonėms.