„Magsorb“ filtro pagalvėlės kepimo aliejaus filtravimui
„Magsorb“ filtro pagalvėlės kepimo aliejaus filtravimui
„Frymate“ specializuojasi teikdama novatoriškas filtravimo medžiagas, pritaikytas optimizuoti kepimo aliejaus efektyvumą maisto paslaugų pramonėje. Mūsų produktai sukurti taip, kad prailgintų kepimo aliejaus naudojimo laiką, išlaikant jo kokybę, užtikrindami, kad jūsų kulinariniai kūriniai išliktų traškūs ir auksinės spalvos, tuo pačiu padedant sumažinti veiklos sąnaudas.
„Magsorb“ serija:Alyvos filtro padass, skirtas padidintam grynumui
„Great Wall“ „Magsorb MSF“ serijos filtro pagalvėlėse celiuliozės pluoštas su aktyvuotu magnio silikatu sujungtos į vieną iš anksto miltelių pavidalo pagalvėlę. Šios pagalvėlės skirtos efektyviai pašalinti pašalinius skonius, spalvas, kvapus, laisvąsias riebalų rūgštis (FFA) ir bendras poliarines medžiagas (TPM) iš kepimo aliejaus.
Supaprastindami filtravimo procesą ir pakeisdami filtro popierių bei filtro miltelius, jie padeda išlaikyti aliejaus kokybę, pailginti jo galiojimo laiką ir pagerinti maisto skonio konsistenciją.
Kaip veikia „Magsorb“ filtro pagalvėlė?
Naudojant kepimo aliejų, vyksta tokie procesai kaip oksidacija, polimerizacija, hidrolizė ir terminis skaidymasis, dėl kurių susidaro kenksmingi junginiai ir priemaišos, tokios kaip laisvosios riebalų rūgštys (FFA), polimerai, dažikliai, kvapiosios medžiagos ir kitos bendros polinės medžiagos (TPM).
„Magsorb“ filtro pagalvėlės veikia kaip aktyvūs filtrai, efektyviai pašalinantys iš aliejaus tiek kietąsias daleles, tiek ištirpusius priemaišas. Kaip kempinė, pagalvėlės sugeria kietąsias daleles ir ištirpusius teršalus, užtikrindamos, kad aliejus neliktų be skonio, kvapų ir spalvos pakitimų, tuo pačiu išsaugodamos kepto maisto kokybę ir pailgindamos aliejaus tinkamumo vartoti laiką.
Kodėl verta naudoti „Magsorb“?
Aukščiausios kokybės užtikrinimas: pagaminta taip, kad atitiktų griežtus maisto kokybės reikalavimus, užtikrinant, kad jūsų kepimo aliejus išliktų šviežias ir skaidrus.
Prailgintas aliejaus naudojimo laikas: Žymiai pailgina kepimo aliejaus naudojimo laiką, efektyviai pašalindamas priemaišas.
Didesnis sąnaudų efektyvumas: sutaupykite nemažai lėšų, skirtų naftos pirkimui ir naudojimui, taip padidindami pelningumą.
Išsamus priemaišų šalinimas: efektyviai pašalina skonius, spalvas, kvapus ir kitus teršalus.
Nuoseklumas ir kokybės užtikrinimas: Nuosekliai patiekite traškų, auksinį ir skanų keptą maistą, taip padidindami klientų pasitenkinimą.
Medžiaga
• Didelio grynumo celiuliozė
• Drėgmę stiprinanti medžiaga
• Maistinės kokybės magnio silikatas
*Kai kuriuose modeliuose gali būti papildomų natūralių filtravimo priemonių.
Techninės specifikacijos
| Įvertinimas | Masė ploto vienete (g/m²) | Storis (mm) | Srauto laikas (s)(6 ml))① | Sausas sprogimo stipris (kPa≥) |
| MSF-560 | 1400–1600 | 6,0–6,3 | 15–25 colių | 300 |
① Laikas, per kurį 6 ml distiliuoto vandens prateka per 100 cm² filtro popieriaus, esant maždaug 25 °C temperatūrai.
