Europinis mikroninio filtro popieriaus tipas – alyvos filtro popierius, tinkantis visų rūšių alyvos filtravimui – „Great Wall“

1. Valgomojo aliejaus filtro popieriaus taikymo charakteristikos:
• Atsparumas aukštai temperatūrai. Galima mirkyti 200 laipsnių aliejuje ilgiau nei 15 dienų.
• Turi didelę vidutinę porų dalį. Kietųjų dalelių priemaišos, kurių vidutinis porų dydis yra didesnis nei 10 mikronų. Padaro kepimo aliejų skaidrų ir permatomą, ir pasiekia tikslą pašalinti aliejuje esančias suspenduotas medžiagas.
• Jis pasižymi dideliu oro pralaidumu, todėl didelio klampumo riebalai gali sklandžiai praeiti, o filtravimo greitis yra didelis.
• Didelis sausas ir šlapias stipris: kai plyšimo stipris pasiekia 300 KPa, išilginis ir skersinis tempiamasis stipris yra atitinkamai 90 N ir 75 N.

2. Valgomojo aliejaus filtro popieriaus taikymo pranašumai:
• Gali efektyviai pašalinti kancerogenines medžiagas, tokias kaip aflatoksinas iš kepimo aliejaus.
• Gali pašalinti kvapus iš kepimo aliejaus.
• Gali pašalinti laisvąsias riebalų rūgštis, peroksidus, didelės molekulinės masės polimerus ir kietųjų dalelių priemaišas iš kepimo aliejuje suspenduoto smėlio.
• Jis gali veiksmingai pagerinti kepimo aliejaus spalvą ir suteikti jam krištolo skaidrumo salotų aliejaus spalvą.
• Jis gali slopinti kepimo aliejaus oksidacijos ir apkartimo reakcijos atsiradimą, pagerinti kepimo aliejaus kokybę, pagerinti kepto maisto higieninę kokybę ir pailginti kepto maisto galiojimo laiką.
• Galima visapusiškai išnaudoti kepimo aliejų, laikantis maisto higienos reglamentų, taip suteikiant įmonėms didesnę ekonominę naudą. Šis produktas plačiai naudojamas įvairių tipų kepimo aliejaus filtruose.
Laboratoriniai duomenys rodo, kad valgomojo aliejaus filtro popieriaus naudojimas vaidina svarbų vaidmenį slopinant kepimo aliejaus rūgštingumo vertės padidėjimą ir yra labai svarbus gerinant kepimo aplinką, gerinant produkto kokybę ir pailginant produkto galiojimo laiką.